[2021-12-31 15:55:19] 简介: 鸭脖子是湖南,湖北,四川等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。鸭脖子属于酱汁类食品(主要是鸭脖,酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道开胃、佐酒佳肴。
2018-03-20
3月20日消息,绝味鸭脖”算是一家大众喜闻乐见的连锁品牌店,在全国各地的吃货心中都颇有分量。经常有人受不了它的“诱惑”,甚至一提起就口水直流。晚上下班放学买点回家,一边看着电视一边窝沙发里啃啃鸭脖,那小资生活儿怎一个“爽”字了得!
2018-10-10
武汉只有周黑鸭?其实它也可以,武汉人都知道。不过外地真正知道的人还是太少太少。
2020-05-29
原标题:全聚德没看到报复性消费?烤鸭一哥全聚德为啥怎么都做不好了?最近一段时间,随着中国各地逐渐恢复正常了,但是有些地方报复性消费盛行,有些地方却没看到报复性消费,其中最近全
2020-06-09
5 月 9 日,周黑鸭延续近期强势行情,截至发稿时间,股价涨 3.47%,报 5.37 港元,成交 5912.11 万元,股价创 5 个月以来新高。从 5 月底以来,港股知名消费股周黑鸭迎来资金追捧,到今日整
2018-05-11
据悉,南京老字号品牌“南京桂花鸭”也将组建电商公司,整顿线上销售渠道,桂花鸭电商网站域名倍受关注。桂花鸭作为南京有名的特产,桂花鸭三拼域名guihuaya.com早在2000年就已注册,该域名现为南京桂花鸭集团网站域 ...
2020-07-07
图片来源 @视觉中国文丨一点财经,作者丨薄冬梅,编辑丨邱韵" 周黑鸭为什么要从加盟店的坑里爬出来?"2016 年年末,天图资本高级合伙人冯卫东曾以类似话题做了演讲。可三年后,坚持自
2020-08-04
DoNews 8月4日消息(记者 程梦玲)唱鸭在日前发布了最新功能“即兴说唱”。一键点击,选个Beats就可以进行自由创作。与此同时,音乐人Gai、Mai等相继入住唱鸭 。8月3号,歌手Gai周延
2020-08-27
小黄鸭最开始是小孩子洗澡戏水时的一款玩具,随着众多款式的推出,也逐渐受到年轻人的喜爱,成为时尚潮流的装饰品。但你有关注过小黄鸭的质量吗? 8月月27日,据媒体报道,环保组织“无
2020-06-03
卤制品属于一般熟肉制品,它突出原料原有的口味、色泽,调味品主要用盐和少量酱油,以其原有的色、香、味为主。卤制品 " 热做冷吃 ",口味鲜香。调好的卤汁可长期使用,而且越陈越香
2020-07-24
夏天是属于小龙虾的季节。这个夏天,有许多公司为了这只鲜香辛辣的小龙虾跨界而来,计划在这个夏天备受欢迎的品类身上多赚一些钱——比如卖鸭脖起家的卤味巨头们。日前,绝味食品
2020-08-25
36氪获悉,周黑鸭公布2020年上半年财报,周黑鸭上半年营收9.03亿元,同比减少44.4%;毛利4.93亿元,同比减少45.8%;公司拥有人应占亏损4219.4万元,同比下降118.8%;期间经调整亏损2810.1
2020-09-28
文丨港股研究社近年来,随着人们社交需求的多样化,不同种类的社交形式开始兴起,比如宠物社交、追剧社交以及游戏社交。但其中最深入日常生活,不得不提的就是吃货社交。纵观现在热
2018-09-12
每经记者赵天宇每经编辑赵桥曾被烤鸭老字号全聚德(002186,SZ)寄予厚望、“力争成为中国美食外卖电商第一品牌”的北京鸭哥科技有限公司(以下简称鸭哥科技),已悄然停业,全聚德试水外卖服务也无果而终。8月15日,全聚德发布了2017年半年报,首次提及鸭哥科技停业。全聚德在半年报中解释称,经过一年多的
2020-08-26
唱鸭App通过技术降低了说唱的创作门槛,提升了网友的创作热情,这有利于产生更多优质的音乐作品。 8
2020-06-22
疫情使得堂食的生存空间受挤压,食品零售或将迎来高速发展的机遇。6 月 22 日,周黑鸭国际控股有限公司 ( 1458.HK ) 正式宣布开放单店特许经营模式,首批单店特许商已成功签署品