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首个“水上盒马村”落户重庆,让更多莼菜“活下来”

  • 作者:zccc
  • 来源:网络
  • 2020-07-14 18:01:24

近日,全国首个“水上盒马村”在重庆石柱土家族自治县成立。据了解,这个水上盒马村有着特殊的使命:用数字化和市场化的方式,保护一种珍贵植物:莼菜。通过水上盒马村的订

近日,全国首个“水上盒马村”在重庆石柱土家族自治县成立。据了解,这个水上盒马村有着特殊的使命:用数字化和市场化的方式,保护一种珍贵植物:莼菜。通过水上盒马村的订单农业,用数字化工具打通产供销,不但让更多莼菜“活下来”,而且活得有价值。

2019年,盒马鲜生落户重庆,发现“水人参”莼菜的价值,决定把其带出大山,推向市场。石柱莼菜开始走向北京、广州、深圳、苏州等城市。盒马还引进生物提纯技术,帮供应商提取莼菜表面的氨基酸、果胶等,开发出莼菜面膜和饮料。数据显示,石柱莼菜收购价已从每斤2.5元涨到5.6元,种植户亩产值突破1万元。

野生莼菜是国家一级重点保护植物,因对生长环境有着洁癖般的要求,面积逐渐萎缩。被国家列入重点保护濒危植物名录。对于拥有食、药价值的莼菜而言,最好的保护并不是把它放进温室,而是通过人工培植扩大其种群,同时挖掘其更多的价值。

石柱万胜坝社区居民委员会支部书记候国燕表示,成为盒马村之后,农户种植莼菜热情被激发,石柱莼菜种植面积增长了6000多亩,带动5000户农民增收。只有在人工种植和市场化上扩大规模,才能让物种价值感更高,存活得更久。

盒马村指的是,根据订单为盒马种植农产品的村庄,是阿里巴巴数字农业基地的典型代表,也是当下农村转型、发展的新样本。盒马村通过阿里巴巴建设的“产-供-销”三大中台,让农村从分散、孤立的生产单元升级为现代农业数字产业链的一部分,农民成为数字农民,可以用新的办法,种出好东西,卖出好价格。

2020年7月8日,山东省淄博市召开发布会,淄博市委书记江敦涛宣布,与阿里巴巴合作战略升级:双方将共建数字农业农村示范城市(盒马市)。  “淄博农耕文化底蕴深厚,优质农产丰饶,数字网络完备,而且已经有数量众多的盒马村,建设阿里巴巴数字农业农村示范城市对我们而言是水到渠成的选择。”淄博市委书记江敦涛介绍。

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