“民以食为天，食以安为先”，一直以来，食品安全相关政策一经推出即会引发全民关注，“创新食品监管方式，注重用互联网、大数据等提升监管效能……让消费者买的放心、吃得安全。”近年，一些互联网企业已然开始探索农业领域，其中，青果品牌下的青果直播，率先通过独立创新的“互联网+云直播+电商”的平台与技术服务，为农户、农企提供新型零售模式，更为消费者提供了一份足足的“放心”。

农田、农场24小时直播

食品安全从源头抓起

消费者处在消费链条的终端，很难接触到农产品的种养殖、生产、加工等环节。青果品牌以直播形式提供24小时全程监控，让农户通过直播向消费者展示农产品的种植和生长情况，让消费者可使用手机随时随地查看包括繁育、施肥、滴灌、喂养等环节，实时透明的直播使大家切身体会“眼见为实”，同时也带去一种“看着自己购买的产品长大”的安心体验。

更重要的是，青果还可以在直播环节嵌入电商销售，帮助农户、农企开拓线上销售渠道，既惠农，又惠民。今年年初，青果品牌就和中国草莓之乡安徽省长丰县合作，在当地的草莓大棚中实现了24小时全程监控，通过直播向消费者展示真正的“无公害”。据统计，直播草莓首次上线销售仅4个小时就卖出了近600箱。

青果直播相关负责人表示：“我们以直播思维打破传统农业销售模式，革新食品安全监管，利用互联网，将线上线下客户引流到一起，并整合相关资源，希望可以从根本上帮助农户提升农产品竞争力，也帮助消费者更好的监督食品安全问题。”

而且，和传统监控设备相比，青果直播在硬件部署方面十分简单，只需要几个广角摄像头，一部智能手机，就能完成全部的智能化监控。减少了监控机房的配置，大大降低了农户的前期投入成本。农户掏出手机，随时随地就可以看到自家作物的生长情况。

实际上，青果直播不只在农业领域发力，在风光旅游、透明厨房等多种场景，为不同类型的用户提供监控、监管等信息化服务，如在陕西为智慧乡村提供智能路灯安防建设;在浙江一小学落地“阳光食堂”项目;帮助用户实现远程看宠物等。同时可以轻松实现实时报警、双向语音沟通等多元功能。青果未来还会探索更多领域，为消费者和企业带去更贴心的智能服务。